Kちゃん作の梅シロップ☆
今年もやってきました( ´∀｀)ワーイ☆ありがとうありがとう☆
香川の実家の庭で採れる梅で毎年作っているという梅シロップ。
Kちゃんが中学生の時に植えた梅なのだよ。
「土臭さを消すというのが長年の課題だったんです。
今年は出来上がったシロップを煮沸して、クリアーな味を目指しました。」
とのこと。
強い意志と企業努力を感じた。
土臭いというか、木の味がするようでそれがまた良いと以前の私は書いているな。
梅の木の恩恵まるごといただきます！
ちょうどさっき、「生命の神」のことをこちらのブログに書いたのですが、同じオールド神の、「文明の神」であるKちゃんが、今年もお手製の梅シロップをくれました( ´ ▽ ` )ああ〜〜〜...
i-bon.tokyo
2023.08.23
でも確かに、今年の作品はクリアーだわ！！
確かに、今までで一番早いスピードでなくなっていく・・・（私が飲みまくっているから）
もうすぐなくなっちゃいそう。
なくなったら手が震えるかもしれない。
生協の梅シロップ買おう。。
コメント
梅シロップいいですよねえ！
子どもの頃、６月に梅にひたすらフォークで穴を空ける作業が子どもの仕事でした（笑）
今は作業することなく実家が作ってくれたものを、せしめていますｗｗ
我が家もシロップの減りが爆速ですｗ
土臭さなんて気にしたことがなかった・・・。
浴びるように飲まず、味わわないといけませんね💦
思い出の「穴あけ作業」私もやったなあ！
そういう日常シーンの思い出ってさ、すごく尊いよね。。
いまだにご実家で作ってるのいいなあ！うらやましい〜〜
浴びるように飲めるのうらやましいいい〜〜〜笑