厚木名産、肉のヨリヤのとん漬
なるものをいただきました!!
厚木が豚ちゃんで有名だということを、
恥ずかしながら初めて知りました。
テレビにも取り上げられているんですね!
テレビ見ないと新鮮に驚けるから楽しいよ!
立派な木風の箱に、みっちりと味噌漬けのお肉!!
そしてシロコロスタミナ漬。
絶対おいしい予感しかしない・・・
肉食の私は狂喜乱舞しました。
なになに、フライパンにアルミを敷いて焼くのね!
お味噌は焦げちゃうもんね!
↑このお肉の肉塊は、なんと一つに7切れも入っていました!
よッ!太っ腹!豚ちゃんラブ!
大興奮。↑これだけ焼いてもまだ3切れあるという喜び。。。
これはお酒ではないよ。。。
白飯だあー!!!!
(紅だあーのテンションで)
超美味でした。柔らかくてジューシーで、お味噌もおいしいの!
最初は濃いかなと思ったけど、どんどん慣らされていく、染められていく〜
美味しくて震えた。
ご飯大盛り2杯食べました!
これは大変なものと出会わせてもらえました。
Mさんありがとうございます!!
家族も皆感動。
「お取り寄せしよう」と皆決意しました。
シロコロは、ニラをひとたばタップリ加えてみました!↓
これは白飯じゃなくてビールでしょう。
ビールでした。ナニコレ最高。
おいしくて震える。
臭くない!固くない!野菜を追加しても優しく融合してくれる!
これはお取り寄せ確定だ。
と思った数日後に、厚木在住の友Aちゃんが来てくれたので
ヨリヤへの感動をひとしきり興奮して伝えると
「ヨリヤ近所にあるよ!鶏の唐揚げとかもおいしいよ!
よく買い食いしていたよ〜」
なんて、羨ましすぎることを言う。
サイレントジェラシー。
お取り寄せの前に、今度Aちゃんちに行く予定があるので
その時に買おう。絶対に買おう。
と強く決意をしたのでした。ヨリヤ最高。厚木万歳。
そしてそれを教えてくれたMさんに敬礼。
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