ユウさんを祭る会

昨日は世田谷船橋にある

ゴキゲンヤガレージ(GG)で

FIXギタリストの

ユウさんのお誕生日パーチーでした★

GG貸し切り！

アンプの上に炊いたごはんや

キャベツが置いてあってシュール

GGスタッフでもある

謎の仕事人Tさんが↓

絶品料理の数々でおもてなししてくれました。

前菜からなんかすごい！

↑鶏皮揚げを散りばめたサラダと、

トマトのジュレ、

ヅケ鮪をのせた、ハワイ料理のホキ。

焼いたトマトの中には、

粗挽き牛肉とお野菜がギュッと詰まって

うまー！

フライドチキンに

あ、ポテトもあったね！

↑え、もうどうやって作ってるの？

って感じのミートローフやら、

豚肉のネギ塩かけ！

タレの作り方を熱心に聞いてしまう旨さ。

そしてシャクさん(@シャク&リハビリーズ)が、

独自の秘密ルートで仕入れたラム肉の

か…カツレツ？

臭みはあれど美味い！

トリダシで炊いたお米を

パクチー混ぜしたものに、

柔らか鶏肉添え、

パクチー苦手だったけど、お米はいけた！

そして絶品アップルパイ！

これはGGレギュラーメニューにしてほしいわ。

毎回頼むわ。

持ち帰るわ。

クウォリティが高すぎる料理たちに、

オトナの力(Tさんの底力)を感じました。

「あたたかい食べ物を久々に食べた」

「誕生日パーティーなんて初めて」

というユウさんは、

満面の笑顔で

嬉しそうに、

ヴァンヘイレンビーチサンダル(プレゼント)

を握りしめておりました（笑）

おめでとう★

ゴメ