青森の親戚が酒盛りをしに我が家へやってきて
たくさんの手土産を持ってきてくれました。
そのひとつが
大量の食用菊
庭で育てている菊を大量に持ってきてくれました。
これはほんの一部。
もっさりです。
もくもくとブチブチ花をむしって
グラグラ沸かした湯に軽く酢を入れ
サッとゆでて
水にジャブっとさらして
ギュッとしぼって
しょうゆかポン酢をチビッとかけて
おひたしでいただきます。
これは花びらをむしったあとのお菊。
真ん中の方は苦くてマズイそうな。
芳醇な菊の香りが口いっぱいに広がります。
口の中が葬式です。
少しの苦みとシャキシャキ感と不思議な風味が
うまいんだなー。
コメント
セカンドシーズンで思い出したが、
今ＮＨＫでセカンドバージンっていうのやってる。
セカンドバージンってDo you know?(どういうの？)
○○膜再生歴１回っちゅう事やね、きっと…
菊って食えるんだ・・・春菊とかと一緒か・・・
てか一枚目の写真でマジでインコちゃん分からへんカッタ（泣）
＞まっちゃんさん
中国語訳バージョンだとそんな感じのタイトルになりそう(笑)
恐い。
＞ゆうさん、その辺にはえてる花とか草食べてチャレンジしたら駄目だよ。
「隠レ身ノ術ピヨ。」