ちゃんの家は桃源郷です。
ちゃんの嫁、スーパー主婦Kさんの、
溢れ出すクッキング・クリエイティブパワーが炸裂し、
夢のように美味しいご飯とお酒を楽しませてもらえる桃源郷。。。
食べすぎて真剣に苦しくなったのは今回で２回目です。
前菜はカツオのたたきサラダ風と、
グリーンピースカッテージチーズを
餃子の皮を円錐にしてカリッとさせたものに詰めて食べるやつ。
グリーンピースカッテージと胡桃が合う合う。
蜂蜜黒胡椒とも合う合う。カリッとした食感と共に、お口の中がファンタスティック。
そして、うなぎの蒲焼のように見える、
茄子の蒲焼き。
すごいよ！まるで見た目はふっくらしたうなぎだよ！！（一瞬お餅の磯辺焼かと思ったけど）
でもね、ナスなんだよ！！！！なんだかもっちりして、食べ応えがあって。
これはもうお重で食べても美味しいと思う。
ビーガンのための土用の丑、ナス重。
かがぶときゅうりの塩昆布漬け。
加賀太胡瓜って書くのね。
加賀百万石の地で育ったキュウリはゴンブトなんだね。
チーズ＆トマト＆バジル・イン・ハンバーグ
美味しいに決まってるんだよ。
パイナップル白ワインに合うのよ。もうなんなの。
パイナップルと白ワインを割るのよ。
もう本当に悪いことばかり教えてくる悪い女よ。。
ラタトゥイユ〜素材を感じるバージョン〜
中の方には、クタクタに煮込んだラタトゥイユがしっかりと敷かれています。
その上に、輪切りにした素材が乗っている新しい食べ方！！
これ衝撃よ。
クタクタに煮た部分と一緒に食べると、かなり野菜を食べた！
という充実感に満たされます。野菜に野菜を添えるコペルニクス的発想！
さて、、ここからですよ。
夏のピザ祭りがはじまったのは。
ホワイトソース＆アサリの旨味たっぷりピザ↑
オクラの唐揚げを挟み〜の。
ベーコンポテトピザ↓おいもたっぷり。
ホクホクうますぎ。
↓ナスミートピザ。ミートの旨味が危険。
↓チーズ蜂蜜ピッツァ
夏だからよく発酵して、生地が分厚くてモチモチだったの。
そして、今回は殿下やムーさんが不在で人数が少なかったから
二切れずつ食べたりしちゃってね。。
ピザをひとしきり堪能してから、かき氷マシーンが現れ、
カルーアミルクかき氷を作ってくれるKさん。
凍らせた牛乳をかき氷にすると、こんなに幸せになれるんですね。
カルーアかけたら絶対美味しい。
そして意外にも、ミルクかき氷・梅酒かけも美味しかった！
ラストにデカデカと登場したのは、
ヨーグルト塩レモンシフォンケーキ。
ヨーグルトカスタードと、ロピアのスイートポテトをそへて。。
Kさんのシフォンケーキはいつも最高値で美味しいのだよ。
今回も安定の美味しさなんだよ。
だけど、この日に限って、過去最高に窒息しそうな重量感で仕上がったらしい。
シフォンを食べている途中から
私のお腹は悲鳴をあげました。
体をまっすぐにしていられない。
涅槃像のようになってみんなの話を聞いてるような、聞いてないような。
全集中・消化の呼吸。
幸せは、閾値を超えると苦しみになることもあるのですね。
ちなみに、桃源郷で食べすぎて真剣にしんどくなったのは、
この時以来です。
４年に一回くらい。
オリンピックくらいの間隔ではち切れているかもしれない。
寝て起きたらスッキリしているのだから体に感謝♪
Kさんに感謝♪
新陳代謝にマジ感謝〜♪
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