☆2024年ライブ情報☆ ★クロイトリ★ 6月6日(木)三軒茶屋ヘブンスドア

ホタテ祭り

青森の親戚から大量の活きたホタテが届きました!!

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正月用という名目で頂いたものですが、「新鮮なうちに食べないと男じゃねぇっ」

という父の合図で、母が新鮮ホタテをさばきだす。

ぎゃーー!!という母の悲鳴。

驚いて見ると、あまりに新鮮なホタテに抵抗され、母は指を挟まれて流血してしまったのでした。

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痛い痛い。

母が流血しながらさばいてくれたホタテを焼く。

産地直送は実もデカくて素晴らしい。

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ちょっと半生くらいの焼き加減で頂きました。

ミディアムレア?

最強にうまし。

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