夏の始まりの桃源郷は、
夏野菜の焼き浸しと、コールスローサラダからスタートします。
夏野菜の誘惑はこれにとどまらず、
茄子に豚肉挟んでレンチンという、素晴らしいお料理も登場です↓
ねえ、煮てないんですってよ奥さん、レンチンだけだってよ！
下味もつけていない茄子に切り込みを入れて、今回は豚コマ、
脂が好きな人は豚バラを敷き詰めて、蜂蜜と醤油をかけてレンチンするのみ。
水分は呼び水もいらない↑これは全部茄子からの汁！
上に刻んであるのはニンニクの醤油漬けです。
この作り方をざっと説明して「簡単よおお！！」というSuper主婦Kさん。
Kさんの「簡単」は信じていないスーさんと私は疑いの眼差しでした。
簡単というには疑ってしまうほど、ちゃんと染み込んで美味いのだよ。
唐揚げを揚げてしまうKさん。
揚げてしまいましたか、トリの、唐揚げを・・・！！！！
さらにポテトサラダを並べてしまうKさん。
並べちゃうんだね！？！？あああああ
昨夜のKさん唐揚げは、削り節の旨味が効いてカリッカリでやたらと美味しい。
手羽とろを使っているのもポイントかもしれません。
あっという間に唐揚げが吸収されると
「鶏のあたりめ」が登場。もちろんお手製です。
↑長時間揚げることで、まるでスルメのように
噛めば噛むほど旨味が出る「鶏のあたりめ」になります。
お酒がススムクン。
ズッキーニのナムル。
H子がベースで鍛えたものすごい握力で水分を絞り切ったので
スーさんが「クラゲ入ってるんだね」と真顔で間違えるほど、
クラゲのような食感になったズッキーニ。
Kさんお手製の梅干し入り玄米おにぎり。
↑梅と塩だけで作った梅干しらしい梅干しは、
今後手に入りにくい世の中になっちゃうみたいですね。
というか、スーパーなどでお金で買う流通じゃなくて
物々交換とか直接の売買とか、地下経済になっていくよねこのままだとね。
今回新しく登場したのは、
スーパー主婦Kさんがお手製の梅干しとともに作られた
梅ダージリン！！！！これは革命だ。
↑まずは水割りで飲むと最高に美味しい梅ティードリンク。
そして牛乳で割ると、梅フルーチェでした。
これは最高に美味しい。美味しすぎる飲み物。
ダージリンティに梅を漬け込むのではなく、ダージリンと梅を一緒に煮て作るそうです。
梅ダージリンに夢中になっていると
「唐揚げ、まだあるけど揚げようか？」という悪魔の囁き。
↑おかわり唐揚げの入場です。おかえりなさい。愛しています。
ありがとう、ごめんなさい、許してください、愛しています。（嬉しすぎてオポノっちゃう。）
からの、
お菓子祭りフェスティバル。（頭痛が痛い）
いやあ〜楽しかったなあ。
美味しかったなあ。ありがとうありがとう。
ちゃんと、タロット３枚引きウェブアプリの製作中なので
その話とも繋げよう。
☆★クロイトリライブ情報★☆
１月２６日（月）三軒茶屋ヘブンスドア
Open/start 18:30/19:00
前売/当日 ￥2,700/￥3,000
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一神愛音
松岡美穂(daTTTo)
大和岳志(The Eastern Monkeys)
TranS-O-
クロイトリ
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クロイトリの出番は、今年一発目もトリ・・・
２１時４０分〜になります！
2026年の一発目ライブ、よろしくお願いします( ´∀｀)
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