Yさんから、「ギー」なるものをいただきました。
ギー。
ギー？
ギーとは、インドやバングラデシュなど
アジアのあちらの方のバターですね。
美容と健康に良いとのことです。
ビタミンAも豊富だとか！スーパーバターだね。
「普通にバターの代わりに使えば良いみたいよ」
と教えてもらいましたが
いまいちピンと来ず、
ネットで調べてもやはり「バターのように使おう」とのことでした。
まずはシンプルに
スクランブルエッグを作ってみましたよ。
これは・・・
バターというよりヴァターって感じですね！
濃厚よ。香りも濃厚。
これが独特で苦手な方もいるようですが、
私は全然大丈夫。
パクチーの１００倍大丈夫。
むしろおいしい。
普通にパンに塗っても美味しそう！
ココアに入れるのも良さそう。
いろいろ楽しんでみよう。ギー。
ご
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