わかめ酒ではない。
わかめの梅だし鍋にハマっております。
いつも行く美容院の社長さんに教わったのですが、
とてもヘルシーかつ美味なので
もう何度もいただいて
鍋の定番になりつつあります。
何らかのだし汁１リットルに
塩大さじ半分
醤油小さじ１
梅干しはタネをとって２個
と書いてあるけれど
タネありのまま４個は入れます。
そうすると塩分が上がるのでお塩の量を調節しましょうね。
鶏胸肉をそぎ切りにして
あとの具材は適当です。
わかめが主役級！
しゃぶしゃぶのようにいただきます。
締めはおうどんが良いですな。
イッツソー、ヘルスィ〜
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