８月の桃源郷へようこそ。
まずは季節のお野菜〜ゼリーにしちゃう〜から、
はじまりますからね。。。
お出汁が効いていて冷んやり、美味しゅうございます。
こちらは、「麻薬卵」ネットで話題のレシピだそうです。
確かに美味しい〜☆ネギたっぷりなのが美味しいね。
麻薬かと言われると、「あ、うん。」ってなるけど、美味しいね！
今年もやってきました、桃源郷に生えている草、
ミントを使ったモヒートの季節が！！
お手製のレモンシロップと、ホワイトラムで、
カリブ海を感じちゃおうってわけ。
カリブ感を出すために、
キューバの「ブエナビスタソシアルクラブ」の映画を流しながらのモヒート。
そうか、カルディに流れている音楽はこれか・・・！
キューバから一気に醤油大国日本へ戻って。
夏野菜の甘辛いや〜つ
↑
片栗粉をまぶして焼いて、なんだかとっても美味しいんだよ。
↓塩なんこつ
↑
自宅でこんなに、ふっくら柔らか美味しくできるのね。
「いつも行く居酒屋よりやっぱり美味しいね。。」と
何故か小声でスーさんと確認し合う。
厚揚げ＆いぶりがっこタルタル
↑
厚揚げの焼き加減もサックサクだし、完璧すぎる。
クラッカーいぶりがっこタルタルもまた・・・
いぶりがっこが、これでもかと、いぶってきよる。
↓
↓蓮根チーズ
チーズがとろけちゃってまあ。もう、大変。
↓ソーキ（豚なんこつ）と昆布の煮たもの。
うますぎ。どうかしている。柔らかい〜〜
この昆布は、Kさんと沖縄タウンに行った時の昆布〜( ´∀｀)
↓とうもろこしの甘じょっぱいや〜つ。
↓エビをバジルソースでどうにかしたや〜つ。
↓ロピアのガーリックバターステーキ
〜ちゃんの実家の追いニンニクをそへて〜
↑
追いニンニクがけしからん！！
さすが国産のニンニクは臭みより旨味が圧倒的よ。
いや〜今回は、シンプルながら技術が光る料理がいっぱいでしたな！
お酒に合うものが次々と登場する感じで、
めくるめくカリブの夜を過ごしましたよ。
デザートに、冷凍のり巻き↓
ではなく、漆黒のクレープ
↓中はピンクのベリークリーム！
甘さ控えめで美味しい満足☆アイスクレープ
そして、近所の畑の西瓜〜100円〜
100円とは思えぬ立派さよ。
夏らしさ満載の日だったねえ( ´∀｀)
素晴らしいおもてなしを、今回もありがとうありがとう。
夏らしく？脱毛の話で盛り上がったんだよね。
現役JD（女子大生）から素晴らしい情報もいただいたから
私もようやく美容脱毛に繰り出そうと思うぜ。
夏とか関係なく！
あと脱毛の話は、ちゃんの前では禁止だよ。
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