めでたい！ありがたい！

ある日、スーパー主婦Kさんから送られてきた

グロ注意の画像↓

ぎゃーーーーー。

美味しく焼かれた姿はこちら・・・↓

マグロのカマでした。

こちら、オオゼキで150円だったとのこと。

脂が乗っていて美味しかった〜〜〜〜

ブリンブリンのところを、お手製の煮切り醤油でいただくと抜群に美味しかったです。

↑レンコンのハチミツ醤油炒めと、トマトマリネ

↓そして、鯛の昆布締め！！

桃源郷へ、仕事の打ち合わせという名目で行く前日に、

たまたま鯛を仕入れたというKさん。

ありがたい！そして、めでたい！

昆布締めにすることで、旨味がこれでもかと凝縮しておりました。

これまたお手製の煮切り醤油と合うこと合うこと・・・

↑鯛のヅケに、鯛そぼろ！！

そぼろは、鯛のアラを煮て、身を解して作ってくれました。

老眼だから骨や鱗があると思う。と言っていたけれど、

そんなのどうでも良いくらい美味しかった・・・

その労力のおかげさまで、フワフワご飯にフワフワ鯛そぼろの

贅沢ができました。ありがとうありがとう。。

そして締めはそう、

鯛茶漬け！！！！

これでもかと鯛を食べ尽くし、楽しみ尽くさせてもらいました。

最高すぎる・・・

☆★クロイトリライブ情報★☆

３月１４日（土）ゴキゲンヤガレージ

OP18:30/ST19:00/チャージ¥2000+1ドリンク

青木伸次&大木英司
クロイトリ
SHAKTPUNK

クロイトリは２番目なので、だいたい１９時４０分〜です。

土曜の夜、ゴキゲンヤでしっぽりしましょう☆

GOKIGENYA Garage

東京世田谷 LIVE & BAR Since 2011

gokigenya-garage.info