ある日の桃源郷ごはん。
手前にあるのは、ものすごい量の鯛のヅケなのだ。
奥のお皿に並べられているのは
鯛の昆布〆なのだ。
うちの近所のスーパーで、鯛が丸ごと１尾サービス品になる時があるのだ。
それはもう、お祭りになるくらい
鯛が食べられるスペシャルスーパーめでタイデイなのだ！！！
キュウリの昆布？とろろ？和えと
エシャロットだったかな？
サッパリしたお野菜たちと共に、これでもかと鯛祭り。
昆布締めは短時間寝かせただけなのに、甘みが増してびっくりです。
ヅケも美味しい・・・
そしてなぜか焼かれ出す
大量のハンバーグたち。
しかしこのハンバーグたちは、３分の１でしたかね？が、高野豆腐なので
とてもヘルシーなのであ〜る。
それを言い訳に、すべて食べ尽くしたよね☆
そして鯛めし。
山椒もたっぷり！
先ほどのヅケを乗せて
鯛のアラ出汁をかけて、鯛茶漬けにもしたよ。
もおおおおおおおおおお
幸せでした。
なんせ、、桃源郷ですから。。。
ご
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