京都の伏見に行った際に
黄桜カッパカントリーなるお店に行きました。
その時に母が買った酒粕。
これがすごく柔らかくて、まだお酒が滴るような酒粕！
酔います。
美味しいお出汁をとって、酒粕を溶かし入れ、
酒粕鍋にしてみました。
鮭と豚肉よ。
見た目は雑よ。
酒粕鍋なんて初めて作ったけれど、
美味しかった〜〜〜
あとは酒粕甘酒などを作ってみよう。
牛乳バージョンもきっと美味しいよね。
ご
黄桜の酒粕鍋
日記
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