その会の前日
仕込みの映像が送られてきたのであった。。。
↑燻製にされる前の、うずらの卵と
薄切りの鶏肉(ソフトなチキンジャーキーになっておりました!)
↑サーモンさん。
そして、クロイトリ衣装などなどの打ち合わせ
という名の
メキシカンダンスの会
(たらふく食べて飲む会)が始まりました。
↑夏野菜のジュレ。
ジュレて!
結婚式とかフルコース系でしか食べないヨォそんなの。
鰹出汁が効いてございますヨォ。
サーモンさんは、少し燻されることによって
とても柔らかく、良いお味になっていらっしゃいました。
塩レモンクリームチーズとの相性がまた、いとをかし。
↑揚げとうもろこし!
甘辛い醤油味がとっても美味しい。
お酒が進んでしまうよね。
↑手羽元の燻製!!
クサッ!!そしてウマッ!!
マヨネーズをカスタムする禁術を使ってしまったよ。
この後、タコスもいただきました!
ビーフなタコス。
もう酔っていたので写真なしだねw
↑ラストの桃のアイスクリーム。
シャーベットとアイスクリームの間くらいの柔らかさ。
甘みが本当の桃のお味で、とっても優しく美味しい。
んんん~~~~
T家はやはり
安定の桃源郷ですなあ~。
お家のあるじは、早々に酔いつぶれて
ハンモックで寝ていて
足がサツマイモみたいな色になっていたけどね。。。
ご








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