小夏

高知の方から

「小夏」という果物をいただきました。

「宮崎の方でも同じ品種が生産され、

それは『日向夏』と呼ぶようです。」

とのこと、

あ！日向夏は聞いたことがあるぞ！

「日向夏の方が元祖ですという意見は受け付けません」

とのこと。

私今日から完全に「小夏派」になります。

最近では「ニューサマーオレンジ」とも呼ばれるそうな。

みかんみたいに剥くのではなく、

皮をりんごみたいに、包丁で薄めに切り

白いわたごと、モクっと一緒に食べると

とっっても美味！

わたが甘いので、小夏本体の酸味が中和されるのだ～

これは新食感なのだ！

↑種はチューピィが夢中で食べます。

種まで美味しい！

また「お塩を少しかけるのも良いですよ。」と

アドバイスを書き添えていただいたので

お塩をスイカみたいにちょっとつけると

また違う美味しさ！サラダ風になっちゃう。

皮は姉が干して陳皮を作るそうです。

まさに…ヘタ以外すべてを食べ尽くす！！

セレブみたいに毎朝毎日いただいております。

ありがたや…ありがたや……！！

ご