青森といったらニンニクだよね。
といったら叔母が大量に持たせてくれたんだ。
ニンニクを。
スーパーで買ったら高いもんねぇ。
かなり助かるわ。
ニンニク大好きー!
しばらく臭かったらすみません。
このイカとホタテとスジコも絶品でした。
お刺身やらバター醤油焼きにしたり~
↑この巨大なホタテの貝は、
味噌貝焼き(みそかやき)という
郷土料理に使うための器なのだと。
↓これが味噌貝焼き
味噌汁みたいなのを卵でとじたやつ。
日本酒に激しく合うのだよ。
あとこの「かもめの玉子」は、
生産しているのが大船渡市なのです。
大打撃を受けた地にあるこの会社の社長は、
工場にある食料全てを
被災した市民に分け与えたそうな。
それはもうカッコいい姿だったのだって。
だから応援したくなっちゃうよね。
って意味でも買ってくれたんだよね、
あの従兄弟が。
商売関係はかなり明暗が分かれたらしいです。
震災後に、ガソリンを1リットル200円にしたスタンドは、
騒ぎが収まってからみんな行かなくなって
つぶれたらしいしね。
窮地になるとその人の本質が出ますね。
ちなみに「かもめの玉子」おいしいわ。
こういうお土産お菓子って
あまりおいしいの無いけど、
これは美味い★
季節限定の栗もかなりおいしいわ。
また東北行ったら買お~
ゴ
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