日記 2023年の柚子胡椒やいかに！？
チャンが、福岡お土産に柚子こしょうと、高菜漬けをくれました。高菜漬けは、お裾分けだったかな。１００回買って１００回味が違うという伝説の「柚子こしょう」前回いただいた時は辛すぎて、ち...
ラーメン｜深夜に読むべからず
日記 
日記 長野県の飯田市でシャラポワる。
長野県の飯田市に行ってきましたん。吉方取りでね！西の200キロ未満です。行きに眺めた諏訪湖↓二度目の飯田市でしたが、今回は健康ランド＆ビジホのような「湯〜眠」という所に泊まりました...
食 22/12/8☆荻窪クラブドクターライブ御礼
昨夜は平日にも関わらず、荻窪クラブドクターに足を運んで下さった皆さん、ありがとうございました！！ドクターのすぐ横のラーメン屋さん「二葉」に6年ぶりに行って、カウンターで自撮りする強...
日記 ラ・メン。
寒くなってくると、ラーメンがひときわ美味しいですね。今一番好きなラーメン屋さん「つるや」の中華そば↓一番とか言っといて、最近はそんなに行ってないけどね。浜田山近辺のラーメン屋さんで...
日記 10年ではなく、5年スパンだった！
「天一のラーメン食べに行こうか」と、この炎天下の中、散歩がてら行ってきました。天下一品へ。焼き鳥屋「ことり」お馴染みの常連さんが京都人で、「天一」のラーメンを熱く語るので、なんとな...
日記 春の風は命の息吹き♪
春の訪れを告げるお団子をいただきましたよ！一番下のお団子は、玉こんにゃくかと思ったらきな粉のお団子だったよ！花より団子ですね〜〜いやいや、私は「花も団子も」ですよ。二兎追って二兎以...
日記 石川県、お土産シリ〜ズ☆
石川県で仕事をしてきたパートナーの石川お土産特集☆まずは「雪の立山連峰〜ホワイトミルクブッセ〜」こちらは「ナボナ」みたいなお菓子でした。冷やした方が美味しかったねえ。パサつきとクリ...
日記 福の島のウルトラの母と姉。
久々のキチホーイで、福島県の飯坂温泉、「穴原温泉いづみや」さんに行ってきました！母と姉と、３人なので取れる運気は３乗です。お宿の窓から。出発の日は暑いくらいでしたが、２泊する間は雨...
日記 ラーメン倉庫。
炭焼き「ことり」の店員Mが、和歌山土産にくれました。「ラーメン倉庫」のラーメン。倉庫！？ってなるよね。普段は農業を営んでいるオーナーさんが、隙間の時期の年に１３〜１５日だけラーメン...
日記 半熟味玉ちゃん☆
半熟の味玉を作りたくてね。沸騰してから３分なんて短い時間だからか？殻が剥きづらくてねえ。ボッコボコよ。ちゃんと氷水にも浸したんだけどね。「卵の頂点をスプーンでカンッと壊してから茹で...