お菓子備忘録〜れんこん菓子「西湖」〜

日記

2025.07.08

和菓子大好き龍神魂Mさんが、

れんこん菓子「西湖」という、珍しいお菓子をくれました。

新宿伊勢丹にお店があるそうな！

れんこんを・・・？お菓子に・・・！？

どうやら、レンコンの澱粉で固めているようです。味が想像できない！

大きな笹の葉に包まれた中身はこんな感じ↓

プルンプルンのプルリンチョだよ！！

ゆるゆるやわやわなくらいプリンプリン（擬音ばかり）

お上品に、掃除機のように端からズビビビビ・・・と吸い込んでいただきました。（上品に）

最初は黒糖！？と思うほどしっかりした和三盆のお味が広がりました。

レンコンらしさは感じられません。

プルンプルンの葛餅・・・わらび餅・・・固まりきってない外郎みたいな

そんな食感です。（伝われ）美味しい〜〜〜

冷して頂いたので、ひんやり喉越し！夏らしくていいですね〜。

笹の香りもしっかりしてます。ちゃんと笹舟にしました。えへん。

↑この奥の袋は自然素材の抗菌仕様になっているので

野菜の保存袋として、洗って繰り返し使えるとのこと！

これがまた、口が広くてしっかりして、キャベツの保存にめちゃくちゃ使えるのよ！

キャベツ用だよこれはもう。

こんな細かいところまで心が行き届いているって素晴らしいな。

そしてMさんが成城学園の和菓子「あんや」の素晴らしさを教えてくれてから

和菓子ちょいちょい自分でも買うようになったのよね。

あんなに洋菓子派だったのに。

興味の幅を広げてくれてありがとうありがとう。

☆★クロイトリライブ情報★☆

３月１４日（土）ゴキゲンヤガレージ

OP18:30/ST19:00/チャージ¥2000+1ドリンク

青木伸次&大木英司
クロイトリ
SHAKTPUNK

クロイトリは２番目なので、だいたい１９時４０分〜です。

土曜の夜、ゴキゲンヤでしっぽりしましょう☆