福岡在住の方に、長浜ナンバーワン
という半生タイプのラーメンをいただきました。
おっふ。
けっこうなピッグボーン臭ですね！！
これが本場の香りなんですね！！？
そしてけっこうなオイリー具合です。
さすが長浜です。素晴らしい。行ったことないけれど。。
とんこつは好きですが、
これこそが、とんこつラーメンなのかもしれないですね。。
なんというか、「豚の骨、煮込んだぜ。それ以上でも以下でもないぜ。」
という直球を投げられた感じでした。
う〜ん、もっこすラーメン
味千ラーメンの方が好きだなあ。
あ！どっちも熊本のやつだ。。。
近所にある「長浜ラーメン」は大好きだよ。
「あれ長浜の味じゃないっちゃネ☆」って福岡出身の方が言っていたが。
ご
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