バターは臨界点を超え、限界へ。〜そして伝説へ〜

ホワイトデーに、姉マリヤ様が作ってくれた

ラムレーズンバターサンドと生チョコレート。

こちらは、毎年恒例で作ってくれる。

年に一度、姉がパティシエになるのだ。

ラムレーズンバターサンドは、身内の贔屓目なしでも秀逸な美味しさですぞ。

長年の経験値もさることながら、

材料にめちゃくちゃこだわるからね。国産にこだわり抜きます。

そしてバターの使用量は臨界点を突破し、限界値までイッちゃってます。

これ以上増やしたらクッキーとしての形にならない。

という限界までヴァターを混ぜ込む。

真に悪い女は姉であった・・・！！！！

バターたっぷりのクッキーに

さらにコッテリバタークリームと、しっかりラム酒に漬け込んだレーズン。

美味しくて軽く食べられてしまうのだから恐ろしく最高です。

チョコは毎回、生活クラブ生協で仕入れるのだけれど、

値段が倍になっていてビックリしたそうです。

バターも小麦もチョコも値段が上がって

洋菓子屋さんはかなり厳しいだろうなあ。

☆★クロイトリライブ情報★☆

３月１４日（土）ゴキゲンヤガレージ

OP18:30/ST19:00/チャージ¥2000+1ドリンク

青木伸次&大木英司
クロイトリ
SHAKTPUNK

クロイトリは２番目なので、だいたい１９時４０分〜です。

土曜の夜、ゴキゲンヤでしっぽりしましょう☆

GOKIGENYA Garage

東京世田谷 LIVE & BAR Since 2011

gokigenya-garage.info