札幌からサロンまで来てくれたMさんが、
おつまみセットをくれました。
チーズをサクサクに焼いたや〜つと、
ホタテのホッティー！！
お忙しいMさんなので、出張ついでのサロンかな？
と思ったら、なんと私に会いに来てくれたのがメインとのこと。
恐縮すぎる。
札幌が雪に埋もれているんじゃないかという中で、よく来てくれたね。。！！
飛行機というよりも、空港に行くまでのタクシーが大変だったとのこと。
あと、靴選びも大変だよね。
東京は１２月に雪が積もることないもんね。。
「チーズ鱈をレンチンするとサクサクになる。」
「それをさらに洗練させたらこうなる。」
って感じの作品でございます。美味しい。
乾燥ホタテが大好きでねえ。
日本酒に最高だよね！
こないだ熱海に行ったときに
国産スルメをゲッツしたから、
それと一緒に、Nさんに頂いた日本酒「真」に合わせて
お正月するんだ〜( ´∀｀)
スルメとホタテと日本酒。
渋い。最高すぎる。
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