☆2024年ライブ情報☆ ★クロイトリ★ 12月11日(水)荻窪クラブドクター

お菓子備忘録~おうちでケーバイ~

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高校時代、ケーキバイキングのことを

「ケーバイ」と呼んでいたけれど

もう死語なのかなと検索したら

そもそも流行りもしていない言語でした。

じゃん!

ファウンドリーのケーキたち!!

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すごいたくさん買ってきてくれたマイフレンド!

たぎるわあ。

ファウンドリーは軽井沢に本店があるそうです。

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左奥から

苺のショートケーキ・モンブラン

林檎とアールグレイタルト・アップルパイ・苺のタルト

全部お味見しました。

じゃあ一応それっぽく食レポしてみよう。

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苺のショート→クリーム多め。スポンジに弾力があるのでお口の中で

マッチング宝石箱。苺が甘く質が良し。全体的に甘さ控えめなので

光の速さで食べ終わる。

モンブラン→超栗。ちゃんと渋みもある本物の栗のお味。

林檎とアールグレイ→お洒落。かつ美味。アールグレイに鼻孔が支配される。(褒め)

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アップルパイ→林檎の煮加減プロか!(プロです)甘すぎずちょうど良いわ。

パイがサックサク。その食感のギャップたるやツンデレの如し。

苺のタルト→上に刺さったスポイトがインパクト。

甘めのタルトに酸っぱい果汁ソースをかけていただく。

ソースをかけながらお好みで変化できる、繊細なベリーの味わい。

ごちそうさまでした。

おかわりー!

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