甘味祭りでした★
まっちゃんさんが
「ずんだカントリーマアム」をくれたのです
ずんだマアム。
もっとガツンと豆感があってもいいな。
けどおいしかった。
みんなで山分けしましたよ。
カントリーマアムも色々挑戦していますよね。
マアムも頑張ってるんだから
私も進化しないとね。
そしてさらに、
ＧＧのシェフであり、アートワークなどもこなす
謎の仕事人Ｔさんが
ステキなパウンドケーキを焼いてきてくださいましたの。
↑バターバージョンと
↓オリーブオイルバージョン
盛り付け方もなんて繊細。
なんだろうこのキュンとくる感じ。
しかも超うめえの。
米粉も配合しているのでモッチリしていて、
ドライフルーツのほかには
なんと駄菓子の「あんずボー」を使っているのですよ！
「あんずボー」なのに
出来上がりは高級感あるお味に仕上がっていました。
伊勢丹に売っていそうな感じ。
でもやっぱり洋菓子つくりはバターが重要ですね。
重量感と高級感が出る。
オリーブオイルの方は意外に卵の風味を引き立てて、
家庭的なお味になるわ。
カロリーオフ＋素朴な味が良い時は
オリーブオイルね。
つまりどっちもおいしいということです。
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