日記 お菓子備忘録～吟醸カステラ～
高知の銘菓でございます。吟醸カステラ「蔵出し」以前は、切り分けた個包装のものをいただきましたが、今回はなんとホール。カステラというから長方形かと思いきや、日本酒の升酒を思わせるよう...
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日記 
日記 お菓子備忘録～生クリームクロワッサン～
ちょっと野暮用で出かけた帰り、とある駅の毎月変わるテナントスイーツコーナーで岡山県の清水屋さんというパン屋さん？の「生クリームクロワッサン」を、お味見用にゲッツ！！私ね～クロワッサ...
日記 お菓子備忘録～甘金丹～
甘金丹は、かんこんたん と読む！富山の銘菓のようです。何度も北陸に行っているけど、初めて拝見しましたぞ。柔ラカキ「スポンヂ」ニテ半球状ニ包ミコミ「スチーム」ニテ丹念ニ「ボイル」イタ...
日記 お菓子備忘録～タツヤさん～
阿佐ヶ谷にできたというパティスリー タツヤササキの焼き菓子をいただきました。詰め合わせ、たくさん入っている！見た目にも派手さがなく質と味で勝負！という雰囲気ですね。ホームページを拝...
日記 お菓子備忘録～ピエールマルコリーニのマカロン～
こ・・・高級品やでえ。いただいてしまいました。↑１個で単行本の漫画一冊買えるお値段。つまり１個で富士そば１杯より高い。←貧乏人の発想なんとも、お高級なお味がいたしました。ママンとい...
日記 お菓子備忘録～ノア・ドゥ・ブールのオシャンティ～
ノア・ドゥ・ブールという、天下の伊勢丹様にある洋菓子屋さんの「フレーズ・シャンティ」なるものをいただきました。？ ？ショートケーキじゃないの？しかも、イチゴ転落事件。リンゴ殺人事件...
日記 お菓子備忘録～瀬戸内レモンラングドシャとロイズクッキー～
瀬戸内レモンラングドシャ！自撮りすると鏡文字になるんだよね。あと美白加工されるから、チューピィも消えてしまいそうだね。こちら、白い恋人みたいにしっかりとチョコが挟まっている一品でし...
日記 お菓子備忘録～蔵出し～
高知県の銘菓。蔵出しこの空港の袋がたまらないね。龍馬エアポートとおっしゃるのね。「吟醸カステラ」というだけあって、サバランみたいにお酒が染み込ませてあります！運転前には食べちゃダメ...
日記 お菓子備忘録～ナタ・デ・クリスチアノの玉子タルト～
間違いない。今までに食べたエッグタルトの中で最強に美味しい。宇宙一美味しい。代々木公園の「ナタ・デ・クリスチアノ」の玉子タルト。タルトというかパイのサクサク加減と玉子の濃厚さ。なに...
日記 お菓子備忘録～香川と鳥取の～
叔母が香川と鳥取にしょっちゅう出張に行っていましたが、そのお仕事ももう終わるということでいつも買ってきてくれていた美味しいお菓子を忘れないようにメモ。香川の↑和三盆ドーナツサブレチ...