「しののめ」と読むのでしょう。
Nさんから、岩手のキチホーイお土産の
「東雲」というお菓子をいただきました。
「干菓子」と書いてあるので、
乾燥したカチカチのお菓子かと思ったら、
押すと弾力があって、低反発枕のようにウニウニしています。
くるみが入っているので、ゆべしみたいな感じかな。。。？
と思ったら、
いやいやいや、全然違いました。本体はこんな感じ！
で、低反発枕みたいな弾力があるの。
これはね、昔からあるお菓子のようですが、
私にとっては新食感でした。
「東雲」誕生秘話はこちら↓
もちもち、と、ふにゃふにゃの中間？
柔らかいので歯が弱い人もたぶん大丈夫。
ゆべしや、お餅ほどモチャモチャと歯に引っ付かないで、
むぎゅむぎゅ食べられる。
不思議な擬音が生まれる食感。
総じて、とっても美味しいです。
これ好きだ〜〜〜( ´ ▽ ` )
岩手に行ったときに見つけたら買おう！
Nさん、世界を広げてくれてありがとうありがとう♡
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