☆2024年ライブ情報☆ ★クロイトリ★ 12月11日(水)荻窪クラブドクター

お菓子備忘録〜手作り焼き菓子〜

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ある日突然、それは送られてきました。

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元パティシエの方が作ってくださった
焼き菓子の詰め合わせ!!!!
「試食してみてください」とのこと!
はい喜んでええええ!!!!!!
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フィナンシェとマドレーヌと
紅茶のパウンドケーキです。
今は別のお仕事をされていらっしゃいますが、
ゆくゆくはご自身でまた
お店を持ちたいという目標のある方です。
将来的にお店に並ぶものたちなのだ!!
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3種類とも、とっても美味しかったです。
味に厳しい母と姉と叔母で大試食会をしましたが
全員「うまいうまい」といただきました。
(細かい感想や意見はご本人にメールしたのよ)
特にフィナンシェが超おいしかったなあ。
これまで食べたフィナンシェランキング・ベスト3に入るなあ。
さらにはお口直しにと(直す必要ないのに)
「ふくのオイル漬けコンフィ」も同梱されておりました。
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これきっとすごくお高いや〜つですよね。
ありがたくて
とりあえず全体的に拝みました。
これは、しかるべきワインを用意し、
しかるべき日に開けたいと思います。
合掌。

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