7月は私の愛する二人の誕生日がギュッと凝縮されている。
王子と母ノリピーの誕生日は4日違い。
私は射手座、二人は蟹座。
たぶん相性良くないのに大好きなのは、なあぜなあぜ?

今一番好きな洋菓子屋さん
アトリエゼロのケーキでお祝いでござるよ!
アトリエゼロの店員さんで、王子の美容室のお客さんでもある方と
やっと出会うことができました。
そしたらねえ・・・
試作中のチーズケーキも頂いてしまいました。

「これは・・・!!!!
インスタでDMをくれた10名様に送りますので、簡単なご感想をください。
と書いてあったけど、1日で50名近くからのDMが来ちゃって
結局50名くらいに送ったあのチーズケーキですか!?!?!?」
と、めちゃくちゃ解説しながら驚きました。
インスタ見ているファンですから。
「イーナー、でも募集終わっちゃったし」
なんて指を咥えて見ていた、あのチーズケーキをまさか味わえるなんて…!

ものすごく美味しい。激しく美味しい。
濃厚なチーズ、レモンが効いたすっきりとした甘さ、
中はトロトロ外側は程よくシットリの焼き加減。
何をとっても満点です。
これでワンホール3,000円だったら嬉しいね。
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という予測を立てた後日、王子のお店に店員さんがやってきたそうで、
しっかり感想を伝えてもらいました。
そしたら値段設定はバッチリ当たっていました。
レモンは汁は入れてなくて、皮だけを入れている事に驚きました。
それより何より、
シェフはチーズケーキが好きじゃないらしい。それが一番ビックリしたよ。
好きじゃないのにこんなに美味しく作れるもんなの!?
自分が好きじゃなくて自信がないから、こうしてモニターの意見を集めていたそうです。
恐れ入ったよ。
あれか、スポーツ選手は他のスポーツさせてもある程度できちゃうのと一緒か。
パティシエが作る煮物。とかって美味しいのかなあ。興味あるなあ。
9月17日(木)三軒茶屋ヘブンスドア

詳細もらったら告知します☆

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