最近、ぬか漬けにハマっております。
この久世副商店で買える糠床、良いお味ですぞ。

父は「何日ぬか床に放置してしまったんだ…」という、
酸っぱいしょっぱい古漬けが好きらしく、
母ノリピーがちょうど良く作った美味しい糠漬けは、ボロクソ言って断じて食べないそうです。
うっすらムカつくエピソード。
もしお宅の糠床の底で、「うわ、いつ漬けたんだこれ。。」っていう古漬けが発掘された際は
うちに持ってきてください。父が食べます。
むしろ「これでも食えんのか」ってレベルの
「いにしえの古漬け」を食べさせてやりたい。
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さてさて、私はちょうど良い美味しい糠漬けを食べて
これから三軒茶屋ヘブンスに行って参る。
16時スタートなのでリハなし!
今日はお祭りでやんすね。楽しみ楽しみ( ´∀`)
あとでお会いしましょー
8月6日(木)荻窪クラブドクター
op19:00/st19:30 ¥2.500(+1d/600yen)
happy hour(Open~Live start)
(HappyDrinkPass)
通称→ハピパスカード販売
★¥10.000→25杯分 ★¥5.000→12杯分
シェア可能!期限なし!
トッチメチンズ
コーラとミヤ
クロイトリ
電波ヲトメ
クロイトリは3番目で20:50〜です!
久々のアヤヒコ様との対バンです。もうすでに癒される〜
平日ですが、お時間作れる皆さん、エネルギーを浴びに来てください☆

コメント
お!
久世福商店にあるんですね!長崎にも店舗がある♪
漬け物は興味なかったけど、野菜と発酵食品を摂りたくて
無印の“発酵ぬかどこ”を愛用しています。
・開封後すぐに漬けられる
・“補充用ぬかどこ”250g300円くらい
・冷蔵庫に保管しやすい
漬け物をあまり食べない私が食べやすいから
味はマイルドだと思います。
お父様はきっと召し上がらない(笑)
この時期はきゅうりのぬか漬けが無限に食べれる♡
お!ユカエルさんもぬか漬け生活しているのね( ´ ▽ ` )
・開封後すぐに漬けられる
・冷蔵庫に保管しやすい
ここは、久世福のも同じです。
おうちが近所だったら、食べ比べキュウリ交換できるのになあ〜。
だんなさんのために昔やってました。小まめに管理できない民なのでつけすぎてしまうことも多く、今は食べたくなったらスーパーで買ってます(笑)
同じようなタイプのを生協でみつけて使ってたんですが、チャックがへたってきてうっすら開いちゃうようになったんです💦。
こちらはいかがですか?レポートお待ちしてます(笑)
スーパーで売ってるのもなかなか良いお味するもんね。
このパックタイプは毎日かき混ぜなくても良いし
マイペースにできて楽だなあと思っている最中だけれども
「チャックがへたる」有り得るな🙄
今のところ大丈夫だけど、もしへたったらジップロックか、ステンレスタッパーか・・・
その事態になったらレポートするね。