吉祥寺のカフェロシアに行って来ました。
人生初の本格ロシア料理でございます！！
前菜５種盛りと、ボルシチのセットにしました。
↑超煮込まれて旨味が最大限に出過ぎて濃すぎるラタトゥイユ。（ワインがあれば最高）
素材の味をそのまま出す感じのポークと、
手前は白身魚の何か。美味しい。
右の赤いキャベツは酸っぱいかと思ったらこれまた、素材そのままの浅漬け感。
奥の赤いのは素材の味を活かしたニシン入りのポテトサラダみたいなやつ。
思った以上に素朴な味だぞロシア！！
ボルシチ超美味しい！
優しいお味！ビーツと野菜たっぷりで、
ビーツ主体のミネストローネって感じね。優しい。美味しい。
デザートの謎のケーキもすごく美味しかった。
これなんだったのだろう？↓本当に美味しい。生地もクリームも。
全体的に濃い味付けでもなく、
独特のスパイス感もなく、辛さなどの激しさもない。
ヘルシーなのよ。
ねえなんで？こんなヘルシー料理なのに
なんでロシア人は歳をとるとぽっちゃりになっていくの？
店員さんが超美女だったよ。
私が行った時はいなかったけど、男性店員は超イケメンらしい。
白人系の中でも私はロシア系が一番美しいと思っているよ。
超美しいじゃん。ファンタジーの妖精とかエルフみたいな顔してるじゃん。
でもどうせアメリカのハンバーガー＆コーラみたいに食生活が悪いから太るんでしょ
って思ってたら、めっちゃヘルシーやんロシア料理・・・
謎が深まる。。。
寒いから脂肪を蓄えちゃうのかな。。。
まあとにかく、とても美味しかったです。スパシーバ。
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